Cientistas da Herbalife participam das reuniões mais importantes de química analítica

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A Herbalife Nutrition anunciou que mais de 300 cientistas e médicos da empresa, participarão da reunião e exposição anual da Associação Internacional de Químicos Analíticos (AOAC) International 2019 em Denver. 

A conferência espera que cerca de 900 reguladores da indústria e acadêmicos em química analítica participem de 6 a 12 de setembro. Os membros da equipe de Controle de Qualidade da Nutrição Herbalife presidirão três sessões científicas, apresentarão uma série de tópicos e farão nove apresentações.

“Nossos investimentos em pesquisa, tecnologia e educação continuam a fortalecer nossa voz no setor de saúde e bem-estar”, disse Mark Schissel, vice-presidente de operações globais da Herbalife Nutrition. “Nosso compromisso com a qualidade está no centro de tudo o que fazemos, e a equipe está extremamente empolgada em compartilhar nossa pesquisa inovadora com a comunidade analítica das ciências da comida”.

Os especialistas em nutrição da Herbalife presidirão as seguintes sessões científicas:

  • O cientista Yanjun Zhang, Ph.D., será co-presidente de uma sessão com cientistas da Farmacopeia dos Estados Unidos (USP) intitulada “Aplicação de tecnologias e padrões de DNA na autenticação de produtos botânicos para o controle de qualidade de suplementos alimentares botânicos” .
  • Cientistas da qualidade Quanyin Gao, Ph.D. e Peter Chang co-presidirá duas sessões intituladas “Identificação microbiana com genômica e proteômica em suplementos alimentares e dietéticos” e “Avanço da RMN no controle de qualidade e em aplicações complementares”.

As apresentações dos especialistas em nutrição da Herbalife incluem:

  • O cientista analítico de controle de qualidade, Zhengfei Lu, Ph.D., fará uma apresentação intitulada “Experiências da indústria na autenticação de materiais botânicos em diferentes estágios de processamento”.
  • O cientista de microbiologia Christopher Thompson fará uma apresentação intitulada “Controles microbiológicos de matérias-primas e produtos acabados na indústria de alimentos e suplementos alimentares”.
  • O cientista Congmei Cao, Ph.D., fará uma apresentação intitulada “Avanços na RMN: aplicações de produtos alimentares e de suplementos alimentares”.

Além disso, os cientistas da Herbalife Nutrition Quality apresentarão nove pôsteres representando artigos científicos de cinco laboratórios da Herbalife Nutrition Quality em todo o mundo, incluindo:

  • “Uma validação laboratorial exclusiva de um método de teste para quantificação de punicalaginas A e B e ácido elágico em casca de frutas de romã (Punica-granatum), casca de frutas em pó e extrato de casca de frutas por HPLC”
  • “Perfil microbiológico de proteínas do leite e soro de leite usando 16S Metagenomics”
  • “Determinação rápida e econômica de colina pela UPLC-QDa”
  • “Uma validação laboratorial exclusiva do método de teste para determinar o hialuronato de sódio em alimentos funcionais”
  • “Uma validação laboratorial exclusiva do método de teste para a determinação de cianocobalamina (vitamina B12) em proteínas sólidas consumidas por LC / MS”
  • “Avanços na RMN: aplicações de produtos alimentares e suplementos alimentares”
  • “Uma validação laboratorial única de um método de teste para quantificação de ocratoxina A (OTA) em matérias-primas e produtos acabados por ensaio de imunoabsorção enzimática (ELISA) usando DS2”
  • “Quantificação rápida da gordura total na potência do óleo de girassol usando espectroscopia de ressonância magnética nuclear (TD-NMR) no domínio do tempo”
  • “Integração da análise molecular baseada no DNA como uma abordagem analítica ortogonal na identificação botânica da indústria”

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